Машинка для снятия мяса птицы предназначена для кур, бройлеров.
Изготавливаются только по предоплате, под заказ. Сроки уточняйте у менеджера
Каталог
Мы в социальных сетях
Сообщество
Устройство для снятие мяса с костей птицы "Спрут-Я6-УО"
Артикул: 798
Старая цена: 89900 руб.
Цена: 75000 руб.
Отличительной особенностью данной модели от аналогов являются:
- специальные мембраны, позволяющие увеличь выход продукта на 5-10%.
- усовершенствованная конструкция, позволяет упростить сборку/разборку машины при мойке/дезинфекции, более надежная конструкция.
- удаление кости из окорочка
Параметры:
| Привод | ручной с помощью рычага. |
| Размеры | 1000х140х145. |
| Вес | 15 кг. |
| Конструкция | изготовлена из пищевой нержавеющая сталь марки 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-72 и пищевого алюминия. |
| Рабочий орган | шток с полым цилиндрическим ножом |
| Производительность | до 200шт/час |
| Обслуживаемый персонал | 1 человек |
| Параметры сырья | Окорочка тушек цыплят-бройлеров, кур-несушек до1,5кг, уток до 2кг (масса потрошеных тушек). Вес окорочка 300-450гр. |
| Выход мясного сырья | 85% от общей массы |
| Расход мембран | 1 к-т на 3000 окорочков |
Старая цена: 89900 руб.
Цена: 75000 руб.
